[Bug] Битая кодировка в "Центр уведомлений", в "Тема письма" #307

Описание проблемы

После чистой установки на сайт с кодировкой utf8mb4 - битая кодировка в "Центр уведомлений", а именно в "Тема письма".

Шаги воспроизведения

1. Создать MySQL базу 5.7.30-log в кодировке utf8mb4
2. Поставить чистый MODX Revolution 3.2.1-pl (traditional)
3. Поставить свежий MiniShop3
4. Открыть центр уведомлений, столбик в таблице Тема письма с битой кодировкой

Ожидаемое поведение

Не должно быть битой кодировки.

Фактическое поведение

По факту там указано: "Заказ #{$order.num} оформлен"

Скриншоты

Окружение

• MiniShop3: 1.11.1-beta1
• MODX: 3.2.1
• PHP: 8.4.5
• MySQL: 5.7.30
• Браузер: Chrome 148.0.7778.217